Nóż z rękojeścią z drewna bukowego, klingą ze stali nierdzewnej w kształcie clip point, z obrotową blokadą ostrza.

Nóż ze stali nierdzewnej (VRI) - klinga w klasycznym kształcie clip point, ze stali nierdzewnej Sandvik 12c27, rękojeść noża z drewna oliwnego, charakteryzującego się pięknym rysunkiem słojów. Stal ostrza nierdzewna, trudniejsza do naostrzenia za to nie poddająca się rdzy.

Każdy egzemplarz opatrzony jest wytrawionym na ostrzu słynnym logo Opinela, przedstawiającym trójpalczastą dłoń - relikwię św. Jana Chrzciciela z katedry w St-Jean-de-Maurienne, oraz koronę Królestwa Sabaudii. Blokadę ostrza stanowi virobloc - mechanizm opatentowany przez Opinela w 1955 r. (ruchoma obejma u nasady ostrza, po przekręceniu blokuje zawias ostrza i nie pozwala mu się złożyć). Rękojeść wykonana jest z twardego drewna, także ozdobionego logiem firmy oraz napisem określającym rodzaj stali ostrza.